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„KRAFT-ORT
KÜCHE
so kommt die Energie ins Essen“
mit Renate Steiner-Malik,
war die beliebteste Veranstaltung im Frühjahr 2010
bei der Plattform GAILTALKRAFT® |
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Seminarinhalte waren: Theorie & Praxis zu gesunder
und hochwertiger Ernährung und erste Schritte in die
5-Elemente-Küche, einem Teilgebiet der TCM,
der Traditionellen Chinesischen Medizin. |
Beim Kochen nach den 5 Elementen wird
jedes Nahrungsmittel einem bestimmten Element zugeordnet, z. B. Holz,
Feuer, Erde, Metall und Wasser |
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...und zusätzlich einem bestimmten Geschmack,
Holz ist z.B. die Geschmacksrichtung sauer,
Feuer bitter, Erde süß, Metall scharf und
Wasser salzig. |
Im praktischen Teil wurden köstliche Gerichte
„im Kreis der Elemente“ gekocht, wobei keinerlei exotische Zutaten oder
besondere Kochkenntnisse erforderlich waren |
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Hier gibt es ein schmackhaftes Reisgericht.... |
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...und fruchtige Marillenknödel |
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Mit neugierigem Interesse wurde verkostet.
In den Gerichten sind alle 5 Elemente (Geschmacksrichtungen) enthalten,
was zur Harmonisierung und Stärkung aller Organe beiträgt. |
Es waren spannende und informative Seminare,
die Lust auf´s „Ausprobieren“ machen! |
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Im Herbst geht es weiter mit
KRAFT-ORT KÜCHE!
„Gesundes Backen - Zuckerreduziert & biologisch“
ist das Thema
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