Am Programm standen ein Ruck-Zuck-Energiekuchen,
ein würziger Adventkuchen und knusprige Kekse nach Hildegard von Bingen

bereits vorbereitet, die marinierten Früchte
und Nüsse für den Adventkuchen

und da liegen die fertigen Kuchen
auch schon am Gitter zum Auskühlen

weiter geht es mit den knusprigen Hildegard-Keksen!

Teig kneten, auswalken....

ausstechen....

...und ab ins Rohr!

Dazwischen die Vorbereitungen für den Energie-Kuchen

Bei würzigem Kräutertee von den Gailtaler Wiesen
und Almen, wurden wichtige Grundregeln der gesunden Ernährung vermittelt, Rezepte besprochen und die Köstlichkeiten genüsslich verkostet.

Kuchen & Kekse wurden mit biologischen Zutaten gebacken, z.B. mit (über Stein gemahlenem) Dinkelvollmehl, mit Vollrohrzucker, Butter und Eiern vom Bauernhof und im Kreis der 5-Elemente (TCM).

Das war das 1.Seminar zum Thema KRAFT-ORT KÜCHE, Fortsetzung folgt.

 
Infos seminare@gailtalkraft.at